Cliente Creo: un produttore di macchinari perfeziona gli spaghetti

Forse non ci avete pensato, ma il groviglio di pasta che avete mangiato ieri sera a cena era un trionfo di progettazione e ingegneria. È probabile che gli spaghetti presentassero lunghezza, diametro e cottura uniformi e fossero tutti dello stesso colore. Questo tipo di perfezione non si ottiene facilmente.

Provate a chiederlo al cliente PTC Creo Pavan Group. L’azienda produce macchinari industriali per pasta per garantire che i vostri spaghetti siano sempre uguali. I progetti di Pavan presentano le seguenti caratteristiche:

  • Le impastatrici possono essere smontate e interamente pulite con rapidità.
  • Le trafile possono essere sostituite facilmente per cambiare forma di pasta. Sapevate che Wikipedia elenca più di 100 tipi di pasta?
  • L’umidità e i tempi di essiccazione sono uniformi in tutte le fasi di essiccazione.

Pavan si assicura che non compaiano “rigonfiamenti degli amidi” o decolorazioni. Tali mancanze di uniformità non compromettono il sapore del cibo, ma non piacciono ai consumatori. Grazie all’attenzione a tutti questi piccoli dettagli, Pavan è diventata leader mondiale nel settore dei macchinari industriali per pasta.

Attualmente, Pavan vanta una quota di mercato pari al 35% a livello globale e vende i propri macchinari in 120 paesi.

Per ulteriori informazioni su come l’approccio della modellazione diretta di PTC Creo consente a Pavan di soddisfare i mutevoli requisiti dei clienti e del mercato, fate clic qui.

“Con PTC Creo possiamo concentrarci sulla progettazione, anziché sui metodi supportati dallo strumento di progettazione” ha spiegato Sandro Rasera, direttore tecnico di Pavan Group. “Ciò significa che possiamo sfruttare al meglio la reale risorsa tecnica dell’azienda: gli anni di esperienza accumulati nell’intero team di progettazione”.

Pavan Group vende apparecchiature con i marchi Pavan (macchinari per pasta), Mapimpianti (sistemi di estrusione-cottura per snack, pellet, snack ad espansione diretta, cereali, pasta e patatine impilabili), Toresani (macchinari per pasta fresca anche ripiena e gnocchi), Montoni (trafile), Stiavelli (apparecchiature per il confezionamento), Dizma (apparecchiature per il confezionamento) e Pizeta (nastri trasportatori pronti per l’uso).

Se non siete ancora convinti che gli spaghetti siano interessanti dal punto di vista della progettazione tecnica, guardate questo video:

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